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Casa Ríos es el restaurante del hijo de Lourdes, una gran madre y cocinera de la que Carlos aprendió desde niño.
La cocina de Carlos es la cocina de toda la vida. La sencilla. La bien hecha. Elaborada con los productos frescos que cada mañana va a comprar al mercado.
Un restaurante pequeño y familiar, situado en un edificio antiguo, en un tradicional horno de panadería en la calle San Agustín, un respiro en la zona de Laurel. Tiene una terraza única, un patio empedrado, castizo, auténtico.
El equipo de Casa Ríos ofrece el trato que se merece todo el que viene a nuestra casa a comer.
Nuestra carta forma parte de la historia de la cocina tradicional del norte de España. Es el legado de nuestra madre, que supo transmitirme el amor por la familia y por el trabajo bien hecho.
El menú del día lo escribe Carlos cada mañana cuando llega al restaurante, su segunda casa. Como en la cocina más tradicional, cada día Carlos prepara una variedad de platos diferentes en función de la temporada y de lo que más le ha gustado esa mañana en el mercado de Logroño. Aparte del menú del día, también podrás decantarte por la carta, donde Carlos y su fiel equipo preparan gran variedad de entrantes, asados, y guisos, de manera que podrás repetir e ir probando sus platos.
Nuestra carta forma parte de la historia de la cocina tradicional del norte de España.
Es el legado de nuestra madre, que supo transmitirme el amor por la familia y por el trabajo bien hecho.
con pimientos de la tierra y mousse de mar
con patatas panadera, brotes, rábanos y pimentón de la Vera
sobre cama de txangurro
manzana y queso caramelizado
rellenos de carne (4 uds.)
(8 unidades)
a la leña con huevo a baja temperatura
con huevo trufado
de Black Angus
con guacamole peruano
“Casa Ríos”
según temporada (preguntar al camarero)
con tomate rallado y pan cristal
con AOVE y pan cristal
con frutos secos y uvas
con productos de la huerta riojana
y ventresca de bonito del norte
de langostinos crujientes con guacamole y brotes
(pato y foie) con brotes, vinagreta de piñones y pasas
y trufa
de presa ibérica, trigueros y pasas
(mínimo 2 personas)
con salsa de langostinos
con langostinos y patatas panadera
con salsa ligera de ajilimoji y brotes
con aceite de ajo-negro y sésamo
a baja temperatura al estilo de Carlos
(preguntar al camarero)
con su guarnición
con arrope
de cordero lechal cortadas a mano
de vaca Premium Segoviana
a baja temperatura al horno con cebollitas al aroma de Módena
con patatas panadera y ensalada
con patatas panadera y ajitos
Casa Ríos
caramelizada al momento
de Casa Ríos
con frutos rojos
con helado de caramelo (difícilmente habrás probado una mejor)
con helado de chocolate blanco
con frutos frescos
crema y nata (solo fin de semana)
“Casa Ríos”
Servicio en terraza 1,50 euros por comensal.
Servicio en terraza 1,5 euros por comensal.
manzana y queso caramelizado
de jamón ibérico
trufa y foie
A elegir uno entre…
con su guarnición
con reducción de mosto y patatitas
con salsa ligera de ajilimoji
en salsa de langostinos
A elegir uno entre…
de limón al cava
con helado de caramelo
Posibilidad de cambiar uno de los entrantes por ensalada de langostinos crujientes y guacamole. El cambio deberá de ser para toda la mesa.
Menú solo para grupos, mínimo 4 personas.
Servicio en terraza 1,50 euros por comensal.
de jamón ibérico
con huevo trufado
de jamón ibérico y cecina con AOVE, tomate rallado y pan cristal
de tomate
A elegir uno entre…
con aceite de ajo negro, sésamo y guacamole casero
con langostinos, hortalizas y americana
a baja temperatura, con patatas panadera y brotes de lechugas
con su jugo ligado, con patatas panadera y ensalada
A elegir uno entre…
con helado de caramelo
con arándanos y frutos rojos
con helado de chocolate blanco
Menú solo para grupos, mínimo 4 personas. Servicio en terraza 1,5 euros por comensal.
manzana y queso caramelizado
de la abuela Lourdes
de carne con crujiente y salsa al estilo de Carlos
a la plancha
con salsa americana y langostinos
a baja temperatura y crujiente en su jugo con patatas panadera
Servicio en terraza se cobra 1,5 euros por comensal
Finca Valdeguinea, El Cortijo
100% Tempranillo
Luberri, Elciego
95% Tempranillo, 5% Viura
Solabal, Ábalos
100% Tempranillo
Melquior, Fuenmayor
100% Tempranillo
Don Balbino, Lapuebla de Labarca
100% Tempranillo
Bodegas Valdelana. El Ciego. (Álava)
Tempranillo. Maceración carbónica.
Melquior , Fuenmayor
100% Tempranillo
Ramón Bilbao, Haro
100% Tempranillo
Ondarre, Viana
Tempranillo y Graciano
Vallobera, Laguardia
100% Tempranillo
Viña Real, Laguardia
90% Tempranillo, 10% Mazuelo, Graciano y Garnacha
Zuazo Gastón, Oyón
100% Tempranillo
Clemente García, Baños de Río Tobía
100% Garnacha
Finca Vistahermosa, La Villa de Ocón
100% Garnacha
Muga, Haro
65% Tempranillo, 35% Garnacha
Bodegas Riojanas, Cenicero
100% Tempranillo
Muriel
100% Tempranillo
Hacienda el Ternero, El Ternero,
100% Tempranillo
Valdelacierva, Navarrete
100% Tempranillo
Viña Salceda, Elciego
95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Mazuelo
Asúa, Haro
100% Tempranillo
Azpilicueta, Fuenmayor
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Hacienda López de Haro, San Vicente de la Sonsierra
100% Tempranillo
Finca La Emperatriz, Baños de Río Tobía
95% Tempranillo, 3% Garnacha, 2% Viura
Luis Cañas, Villabuena de Álava
95% Tempranillo, 5% Garnacha
Marqués de Tomares, Fuenmayor
90% Tempranillo, 10% Graciano
Piérola, Moreda
100% Tempranillo
LAN, Fuenmayor
100% Tempranillo
Paco García, Murillo
90% Tempranillo, 10% Garnacha
Jesús Madrazo, Cuzcurrita del Río Tirón
80% Tempranillo, 13% Graciano, 7% Garnacha
Tobelos
100% Tempranillo
Amaren, Samaniego
85% Tempranillo, 15% Garnacha
Muga, Haro
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo y Graciano
Luis Sáenz, El Cortijo
100% Tempranillo
Barón de Ley, Mendavia
100% Tempranillo
Finca La Emperatriz, Baños de Río Tobía
94% Tempranillo, 3% Garnacha, 2% Viura, 1% Graciano
Tarón, Tirgo
90% Tempranillo, 10% Mazuelo
Marqués de Murrieta, Logroño
80% Tempranillo, 12% Graciano, 6% Mazuelo, 2% Garnacha
Viña Salceda, Elciego
100% Tempranillo
Contino, Laguardia – Laserna
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo y Garnacha
Imperial, Haro
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Finca La Emperatriz, Baños de Río Tobía
70% Tempranillo, 28% Garnacha, 2% Viura
Roda, Haro
86% Tempranillo, 8% Garnacha, 6% Graciano
Marqués de Murrieta, Logroño
82% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 3% Gracianoiano
Marqués de Murrieta, Logroño
93% Tempranillo, 7% Mazuelo
LAN, Fuenmayor
88% Tempranillo, 12% Graciano
Finca Valdeguinea, El Cortijo
100% Viura
Terceto, Logroño
100% Viura
Hacienda El Ternero, El Ternero
100% Viura
Melquior, Fuenmayor
Hacienda Casa del Valle
Altanza, Fuenmayor
100% Sauvignon Blanc
Cyatho (Piérola), Valladolid
100% Verdejo
Vallobera, Laguardia
Piérola, Moreda
100% Tempranillo Blanco
Muga, Haro
90% Viura, 10% Malvasía y Garnacha
Amaren, Samaniego
85% Viura, 15% Malvasía
Conde de los Andes, Ollauri
100% Viura
Finca La Emperatriz, Baños del Río Tobía
100% Viura
Terceto, Logroño
Garnacha y Viura
Sauvignon Blanc y Cuvée Especial
Bodegas Marqués de Cáceres. Cenicero
Sela, Haro
87% Tempranillo, 7% Graciano, 6% Garnacha
Sierra Cantabria, San Vicente de la Sonsierra
100% Tempranillo
Finca la Emperatriz, Cenicero
100% Tempranillo
Amaren, Samaniego
85% Tempranillo, 15% Graciano
Queirón , Quel
90% Tempranillo, 10% Garnacha
Conde de los Andes, Ollauri
100% Tempranillo
Dominio del Berzal, Baños de Ebro
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano, Maturana, Merlot, Pietro Picudo y Syrah
Finca la Emperatriz, Baños de Río Tobía
100% Tempranillo
Jesús Madrazo, Cuzcurrita del Río Tirón 45% Tempranillo, 30% Maturana Tinta, 20% Graciano, 5% Garnacha
Paco García, Murillo
100% Tempranillo
Queirón, Quel
100% Graciano
Sierra Cantabria, San Vicente de la Sonsierra
100% Tempranillo
Finca la Emperatriz Garnacha Cepas Viejas, Baños de Río Tobía
100% Garnacha
Pago de Carraovejas, Peñafiel – Valladolid (Ribera del Duero)
Viñedos de Páganos, Páganos
100% Tempranillo
Queirón, Quel
100% Garnacha
Finca la Emperatriz Garnacha Cepas Viejas, Baños de Río Tobía
100% Tempranillo
Viña Real, Laguardia
100% Tempranillo
Imperial, Haro
100% Tempranillo
Contino, Laguardia – Laserna
90% Tempranillo, 10% Graciano
Carlos Río es un cocinero de tradición. Aprendió desde niño al salir del colegio e ir al Mesón Ríos a ayudar, como sus siete hermanos. Trabajando en el restaurante familiar, se formó en la escuela de Hostelería de Santo Domingo, y estuvo en restaurantes de banquetes donde adquirió gran experiencia en la organización, elaboración y control de la cocina, hasta que en 2011 adquirió su propio restaurante, donde poco a poco ha ido involucrando a su familia. Sus hijos Carlos y Diego están en sala, y su mujer Mónica, así como su hija Carolina, la pequeña de la casa, que gestiona las RRSS. Juntos forman un gran equipo, que es lo que ha llevado a Casa Ríos a ser uno de los restaurantes de referencia de cocina tradicional de calidad en la ciudad de Logroño.
Regala experiencias, regala sabor, regala La Rioja, regala Casa Ríos.
Si quieres regalar Casa Ríos, lo único que tienes que hacer es venir al restaurante en nuestro horario de apertura, y comprar una Tarjeta Regalo. Te la daremos lista para que la entregues, la hemos diseñado pensando en vosotros, nuestros clientes, nuestros amigos.
Podrás elegir entre 2 Tarjetas:
Regala Experiencia 1: precio 50 euros. Incluye el Menu Casa Ríos con vino Crianza DOC Rioja.
Regala Experiencia 2: precio 75 euros. Incluye visita a bodega de Rioja, un calado singular tradicional con degustación y cena con nosotros el Menú Casa Ríos.
Te aconsejamos al hacer la Experiencia 2, realizar la visita a la bodega por la mañana, comer de tapas por la famosa calle Laurel, donde hay muchísimos bares, cada uno con su tapa característica y ricos vinos… Descanso y terminar el día cenando en Casa Ríos.
Para disfrutar de las experiencias, se deben reservar al menos con dos semanas de antelación, y no tienen caducidad. Puedes hacerlo o bien llamando por teléfono, o vía mail a reservas@restaurantecasarios.es indicando tu petición y nos pondremos en contacto para concretar día y hora.
Llama en horario de 12:30 a 15:00h y de 20:30 a 22:00h
Domingo noche y lunes cerrado.
reservas@restaurantecasarios.es