COMER BIEN EN EL CENTRO DE LOGROÑO

Cocina de mercado tradicional del norte

 

UN AUTÉNTICO RESPIRO PARA COMER

Dispones de 3 comedores individuales y una auténtica terraza urbana con comedor

 

ENCUENTRA LA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA

que estabas buscando, en zona de Laurel

 

TU COCINA PARA LLEVAR

Pasa a recogerla o si prefieres, te la llevamos

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COMER BIEN EN EL CENTRO DE LOGROÑO

Cocina de mercado tradicional del norte

 

UN AUTÉNTICO RESPIRO PARA COMER

Dispones de 3 comedores individuales y una auténtica terraza urbana con comedor

 

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BUSCO SIEMPRE
OFRECERTE LO MEJOR

Mi cocina no es solo mi profesión…
es mi gran pasión.
Es mi deseo transmitirlo
en cada plato que te ofrezco.

Carlos RíoChef

Nuestro horario

Martes – Sábado: 12:30 – 15:45h y 21:00 – 23-30h

Domingo: 13:00 – 15:45h

Domingo noche y lunes cerrado

Reserva ahora
APERITIVO

Milhojas de foie,

manzana y queso caramelizado
ENTRANTES

(se sirven individualmente, no a compartir)

Pimientos verdes rellenos

de sepia y gambas y ligera besamel con salsa de langostinos

Tablita degustación

de jamón ibérico y cecina con tomate rallado y pan cristal

Timbal de ensalada

de tomate de La Rioja y ventresca de bonito del norte
PRINCIPAL

A elegir uno entre…

Merluza a la plancha

con salsa de marisco y cherry

Bacalao confitado

a baja temperatura al estilo de Carlos

Cochinillo asado

a baja temperatura al estilo de Carlos

Cabrito asado

con patatas panadera y ensalada
POSTRES

A elegir uno entre…

Torrija “Casa Ríos”

(especialidad)

Sorbete

de limón al cava

Menú Experiencias

35 €

Incluido, servicio de pan y agua
ENTRANTES

Milhojas de foie,

manzana y queso caramelizado

Croquetas caseras

de ibéricos

Risotto de boletus,

trufa y foie
PRINCIPAL

A elegir uno entre…

Entrecot a la parrilla

con su guarnición

Secreto ibérico

con reducción de mosto y patatitas

Calamares a la plancha

con salsa ligera de ajilimoji

Merluza

en salsa de langostinos
POSTRES

A elegir uno entre…

Sorbete

de limón al cava

Torrija “Casa Ríos”

con helado de caramelo

Menú Río Najerilla

29 €

Incluye: Servicio de pan, agua e IVA
ENTRANTES

Milhojas de foie,

manzana y queso caramelizado

Pimientos verdes rellenos

de sepia y gambas y ligera besamel con salsa de langostinos

Tabla mixta de "Casa Ríos"

de jamón ibérico y cecina con tomate rallado y pan cristal

Timbal de ensalada

de tomate y ventresca de bonito del norte
PRINCIPAL

A elegir uno entre…

Merluza a la plancha

con salsa de marisco y cherry

Bacalao confitado

a baja temperatura al estilo de Carlos

Cochinillo asado

a baja temperatura al horno con cebollitas al aroma de Módena

Picaña a la parrilla

"corte brasileño"
POSTRES

A elegir uno entre…

Espuma de yogourt

con frutos del bosque

Torrija “Casa Ríos”

con helado de caramelo

Menú Río Iregua

35 €

Incluye: Servicio de pan, agua e IVA
ENTRANTES

Milhojas de foie

manzana y queso caramelizado

Revuelto de hongos

con huevos trufados

Tabla "Casa Ríos"

de jamón ibérico y quesos D.O. con tomate rallado y pan cristal

Ensalada templada

de langostinos crujientes con guacamole y brotes
PRINCIPAL

A elegir uno entre…

Tronco de rape

con langostinos y patatas panadera

Atún rojo de Balfegó

con aceite de ajo-negro y sésamo

Taco de vaca

con patatas caseras y pimientos de nuestra tierra

Cabrito asado

con patatas panadera y ensalada
POSTRES

A elegir uno entre…

Torrija “Casa Ríos”

con helado de caramelo

Coulant de chocolate

con helado de chocolate blanco

Tarta de queso

con arándanos y frutos rojos

Menú Río Ebro

40 €

Incluye: Servicio de pan, agua e IVA

Sugerencia de menú que varía cada día según la estación y productos de mercado.

ENTRANTES

A elegir uno entre…

Ensalada de langostinos

crujientes con guacamole

Salmorejo

con tomata con virutas de jamón

Risotto de hongos,

aceite de trufa y foie

Pochas a la riojana

con sus sacramentos

Croquetas caseras

de jamón ibérico

Pisto riojano

con huevo frito y alcachofas fritas

Sopa de pescado

y marisco
PESCADOS Y CARNES

A elegir uno entre…

Merluza con crema de piquillo

con vinagreta

Bacalao Skerei

al horno al estilo Orio

Atún a la plancha

con ajo negro y sésamo

Lubina al horno

al estilo Orio

Entrecot de vaca

a la parrilla con guarnición

Carrilleras estofadas

al vino de Rioja

Chuletillas

de cordero de leche a la parrilla
POSTRES

A elegir uno entre…

Los recomendados del día de nuestra carta

De lunes a viernes

18 €

Incluye: Servicio de pan, agua e IVA

Fin de semana

Sábado: 22 € Domingo: 25 €

Incluye: Servicio de pan, agua e IVA

Nuestra carta forma parte de la historia de la cocina tradicional del norte de España.
Es el legado de nuestra madre, que supo transmitirme el amor por la familia y por el trabajo bien hecho.

DEL MAR

Sopa casera de pescado

9 €

y marisco

Anchoas del cantábrico

15 €

con pimientos de la tierra y mousse de mar

Pata de pulpo al horno

15 €

con patatas panadera, brotes, rábanos, AOVE y pimentón de la Vera

Pimientos rellenos

10 €

de sepia y gambas y besamel ligera con salsa americana

Ceviche

14 €

de langostinos tigre

Carpaccio de vieiras

16 €

sobre cama de changurro
DE LA TIERRA
Y DE NUESTRAS GRANJAS

Croquetas de jamón ibérico

9 €

(8 unidades)

Pimientos asados

12 €

a la leña con huevo a baja temperatura

Revuelto de boletus

14 €

con huevo trufado

Steak tartar

18 €

de Black Angus

Paté picante

8 €

“Casa Ríos”

Verdura de La Rioja

12 €

según temporada (preguntar al camarero)

Mil hojas de foie,

12 €

manzana, queso y pan brioche
TABLAS

Jamón ibérico

16 €

con tomate rallado y pan cristal

Cecina de vaca

12 €

con AOVE y pan cristal

Quesos de la casa

14 €

estilo "Casa Rios"
ENSALADAS

Ensalada mixta de la casa

12 €

con productos de la huerta riojana

Timbal de tomate

12 €

y ventresca de bonito del norte

Ensalada templada

12 €

de langostinos crujientes con guacamole y brotes

Ensalada templada

12 €

de txopitos y pimientos del padrón con salsa ligera de ali-oli y remolacha

Ensalada de Las Landas

12 €

con vinagreta de piñones y pasas
ARROCES

Risotto de hongos,

10 €

trufa y foie

Arroz cremoso

10 €

de presa ibérica, trigueros y pasas

Arroz caldoso de bogavante

38 €

(mínimo 2 personas)
PESCADOS

Merluza a la plancha

14 €

con salsa de langostinos y cherry

Tronco de rape

16 €

con langostinos y patatas panadera

Calamares a la plancha

12 €

con salsa ligera de ajilimoji

Atún rojo de Balfegó

16 €

con aceite de ajo-negro y sésamo

Bacalao confitado

14 €

a baja temperatura al estilo de Carlos

Pescado de temporada

SM

(preguntar al camarero)
CARNES A LA BRASA

Entrecot de ganado mayor

14 €

con su guarnición

Secreto ibérico

12 €

con arrope

Chuletillas

17 €

de cordero lechal

Chuletón

40 € / Kg

de vaca gallega rubia certificada

Picaña a la parrilla

15 €

"corte brasileño"

Taco de vaca

19 €

con guarnición
ASADOS Y GUISOS

Cochinillo asado

16 €

a baja temperatura al horno con salsa demi-glass

Cabrito asado

18 €

con patatas panadera y ensalada

Cordero asado

17 €

con patatas panadera y ajitos

Carrilleras de vaca

12 €

estofadas al vino tinto de Rioja

Costilla de Black Angus

17 €

al horno con nuestra salsa barbacoa casera
POSTRES

Creme brulee

5 €

caramelizada al momento

Arroz con leche

4 €

de Casa Ríos

Espuma de yogourt

5 €

con frutos rojos

Torrijas “Casa Ríos”

6 €

con helado de caramelo (difícilmente habrás probado una mejor)

Coulant de chocolate

6 €

con helado de chocolate blanco

Tarta de queso curado

4 €

con frutos frescos y secos

Milhojas de hojaldre,

5 €

crema y nata (solo fin de semana)

Tabla de queso curado

6 €

con mermeladas artesanas

Sorbete de limón al cava

5 €

con toque de vodka

Sorbete de manzana

5 €

verde a la sidra

Banda de manzana

5 €

casera
BURGUERS

Hamburguesa

9 €

de Wuayú, con brotes, queso, tomate, pepinillo, mostaza, kepchup y pan rústico artesanal
ARROCES

Risotto

10 €

de hongos, trufa y foie

Arroz cremoso

10 €

de presa ibérica, trigueros y pasas

Arroz caldoso

38 €

de bogavante (mínimo 2 personas)
PICOTEO

Milhojas

10 €

de foie, manzana y queso (2-4 personas)

Pimientos verdes rellenos

2,5 €

de sepia y gambas (ud.)

Croquetas

1,5 €

de jamón ibérico (ud.)

Pimientos asados a la leña

12 €

con huevo a baja temperatura (2-4 personas)

Revuelto de boletus

14 €

con huevo trufado

Steak tartar

18 €

de Black Angus (2-4 personas)

Paté picante

8 €

“Casa Ríos”
PLATOS SINGULARES
Y DE CUCHARA

Verdura

12 €

de temporada

Platos de cuchara

9 €

Pochas frescas, caparrones, garbanzos, patatas con chorizo
ENSALADAS

Ensalada de txopitos,

10 €

brotes frescos y pimientos del padrón

Ensalada se brotes frescos,

10 €

setas, gulas y gambas

Ensalada mixta de la CASA

10 €

(lechuga, tomate, cebolla, atún, espárragos y huevo duro)
OPCIÓN VEGUI

SÓLO TIENES QUE DECIRNOSLO, NUESTRO PLATO DE VERDURA DE TEMPORADA o ENSALADA TE LO HACEMOS 100% VEGUI

TABLAS

Jamón ibérico,

16 €

con tomate rallado y pan cristal

Cecina de vaca

12 €

con AOVE y pan cristal
PESCADOS

Merluza

12 €

en salsa de langostinos

Bacalao

10 €

al ajoarriero
CARNES (GUISOS)

Carrilleras

12 €

de vaca

Albóndigas

10 €

Casa Ríos
ASADOS

Cochinillo asado

16 €

a baja temperatura al horno, con salsa demi glass (ración)

Cabrito asado

18 €

con patatas panadera y ensalada (ración)

Cordero asado

17 €

con patatas panadera y ajitos (ración)
POSTRES

Arroz con leche

4 €

"Casa Ríos"

Torrija de la casa

6 €

(especialidad)

Tarta de queso

4 €

casera

Banda de manzana

5 €

casera
MENÚ DEL DÍA

(preguntar por teléfono 941 50 20 86, ya que el menú varía diariamente según la estación y el mercado)

1 primero + 1 segundo

15 €

1/2 menú

10 €

(1 primero o 1 segundo)
BEBIDAS

Agua

1 €

Coca-cola

2 €

Cerveza Dam

2 €

Cerveza sin Dam

2 €

VINOS

Ponemos en tu casa alguna selección de nuestra bodega, a precios realmente interesantes, un lujo en tu mesa.

Finca Valdeguinea (Viura, joven, El Cortijo, Rioja Alta)

7 €

Vino blanco seco

Blanco Clemente García (Viura, fermentado en barrica, Baños de Rio Tobía)

9 €

Vino blanco seco

El Marido de mi Amiga.- DOCa Rioja

10 €

Vino blanco semi-dulce

Finca Valdeguinea ( Tempranillo, El Cortijo, Rioja Alta)

6 €

Vinos jóvenes DOCa Rioja

Muñarrate - Maceración carbónica (Tempranillo, Ábalos, RA)

9 €

Vinos jóvenes DOCa Rioja

Melquior (Tempranillo, Elciego, Rioja Alavesa)

14 €

Vino Crianza DOCa Rioja

Valdelacierva (Tempranillo, Navarrete, Rioja Alta)

12 €

Vino Crianza DOCa Rioja

Excelente comida, deliciosa y bien presentada. La atención de Carlos y su familia exquisita. Para repetir mil veces .

Helena R.11 de marzo de 2020 - eltenedor.es

Nos ha encantado este restaurante, reservamos de casualidad, un grupo de 10 amigos que fuimos a pasar el fin de semana a Logroño, y nos encantó a todos, la comida genial, el ambiente y trato, carlos Rios nos atendió genial!!!, volveremos y lo recomendaremos.

Nuria R.7 de marzo de 2020 - eltenedor.es

Lugar céntrico muy acogedor. Comida de excelente calidad. L@s camarer@s muy amables. Recomendable 100%

Ramón E.22 de febrero de 2020 - eltenedor.es

IMPRESIONANTE, el sitio (la terraza) esta genial, camareros súper amables y la comida exquisita, lo recomendaría una y mil veces.

Lorena M.22 de febrero de 2020 - eltenedor.es

Casa Ríos. c/ San Agustín 5 – Logroño (La Rioja)

Ven y come con nosotros

Martes – Sábado:
12:30 – 15:45h

COMIDAS

Martes – Sábado:
21 – 23:30h

CENAS

Domingos:
13 – 15:45h

COMIDAS

DOMINGO NOCHE Y LUNES CERRADO