COMER BIEN EN EL CENTRO DE LOGROÑO

Cocina de mercado tradicional del norte

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UN AUTÉNTICO RESPIRO PARA COMER

Dispones de 3 comedores individuales y una auténtica terraza urbana con comedor

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COMER BIEN EN EL CENTRO DE LOGROÑO

Cocina de mercado tradicional del norte

 

UN AUTÉNTICO RESPIRO PARA COMER

Dispones de 3 comedores individuales y una auténtica terraza urbana con comedor

 

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BUSCO SIEMPRE
OFRECERTE LO MEJOR

Mi cocina no es solo mi profesión…
es mi gran pasión.
Es mi deseo transmitirlo
en cada plato que te ofrezco.

Carlos Río – Chef

Nuestro horario

Martes – Sábado: 12:30 – 15:45h y 21:00 – 23-30h

Domingo: 13:00 – 15:45h

Domingo noche y lunes cerrado

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APERITIVO

Milhojas de foie,

manzana y queso caramelizado
ENTRANTES

(se sirven individualmente, no a compartir)

Pimientos verdes rellenos

de sepia y gambas y ligera besamel con salsa de langostinos

Tablita degustación

de jamón ibérico y cecina con tomate rallado y pan cristal

Timbal de ensalada

de tomate de La Rioja y ventresca de bonito del norte
PRINCIPAL

A elegir uno entre…

Merluza a la plancha

con salsa de marisco y cherry

Bacalao confitado

a baja temperatura al estilo de Carlos

Cochinillo asado

a baja temperatura al estilo de Carlos

Cabrito asado

con patatas panadera y ensalada
POSTRES

A elegir uno entre…

Torrija “Casa Ríos”

(especialidad)

Sorbete

de limón al cava

Menú Experiencias

35 €

Incluido, servicio de pan y agua
ENTRANTES

Milhojas de foie,

manzana y queso caramelizado

Croquetas caseras

de ibéricos

Risotto de boletus,

trufa y foie
PRINCIPAL

A elegir uno entre…

Entrecot a la parrilla

con su guarnición

Secreto ibérico

con reducción de mosto y patatitas

Calamares a la plancha

con salsa ligera de ajilimoji

Merluza

en salsa de langostinos
POSTRES

A elegir uno entre…

Sorbete

de limón al cava

Torrija “Casa Ríos”

con helado de caramelo

Menú Río Najerilla

29 €

Incluye: Servicio de pan, agua e IVA
ENTRANTES

Milhojas de foie,

manzana y queso caramelizado

Pimientos verdes rellenos

de sepia y gambas y ligera besamel con salsa de langostinos

Tabla mixta de "Casa Ríos"

de jamón ibérico y cecina con tomate rallado y pan cristal

Timbal de ensalada

de tomate y ventresca de bonito del norte
PRINCIPAL

A elegir uno entre…

Merluza a la plancha

con salsa de marisco y cherry

Bacalao confitado

a baja temperatura al estilo de Carlos

Cochinillo asado

a baja temperatura al horno con cebollitas al aroma de Módena

Picaña a la parrilla

"corte brasileño"
POSTRES

A elegir uno entre…

Espuma de yogourt

con frutos del bosque

Torrija “Casa Ríos”

con helado de caramelo

Menú Río Iregua

35 €

Incluye: Servicio de pan, agua e IVA
ENTRANTES

Milhojas de foie

manzana y queso caramelizado

Revuelto de hongos

con huevos trufados

Tabla "Casa Ríos"

de jamón ibérico y quesos D.O. con tomate rallado y pan cristal

Ensalada templada

de langostinos crujientes con guacamole y brotes
PRINCIPAL

A elegir uno entre…

Tronco de rape

con langostinos y patatas panadera

Atún rojo de Balfegó

con aceite de ajo-negro y sésamo

Taco de vaca

con patatas caseras y pimientos de nuestra tierra

Cabrito asado

con patatas panadera y ensalada
POSTRES

A elegir uno entre…

Torrija “Casa Ríos”

con helado de caramelo

Coulant de chocolate

con helado de chocolate blanco

Tarta de queso

con arándanos y frutos rojos

Menú Río Ebro

40 €

Incluye: Servicio de pan, agua e IVA

Sugerencia de menú que varía cada día según la estación y productos de mercado.

ENTRANTES

A elegir uno entre…

Ensalada de langostinos

crujientes con guacamole

Salmorejo

con tomata con virutas de jamón

Risotto de hongos,

aceite de trufa y foie

Pochas a la riojana

con sus sacramentos

Croquetas caseras

de jamón ibérico

Pisto riojano

con huevo frito y alcachofas fritas

Sopa de pescado

y marisco
PESCADOS Y CARNES

A elegir uno entre…

Merluza con crema de piquillo

con vinagreta

Bacalao Skerei

al horno al estilo Orio

Atún a la plancha

con ajo negro y sésamo

Lubina al horno

al estilo Orio

Entrecot de vaca

a la parrilla con guarnición

Carrilleras estofadas

al vino de Rioja

Chuletillas

de cordero de leche a la parrilla
POSTRES

A elegir uno entre…

Los recomendados del día de nuestra carta

De lunes a viernes

18 €

Incluye: Servicio de pan, agua e IVA

Fin de semana

Sábado: 22 € Domingo: 25 €

Incluye: Servicio de pan, agua e IVA

Nuestra carta forma parte de la historia de la cocina tradicional del norte de España.
Es el legado de nuestra madre, que supo transmitirme el amor por la familia y por el trabajo bien hecho.

DEL MAR

Sopa casera de pescado

9 €

y marisco

Anchoas del cantábrico

15 €

con pimientos de la tierra y mousse de mar

Pata de pulpo al horno

15 €

con patatas panadera, brotes, rábanos, AOVE y pimentón de la Vera

Pimientos rellenos

10 €

de sepia y gambas y besamel ligera con salsa americana

Ceviche

14 €

de langostinos tigre

Carpaccio de vieiras

16 €

sobre cama de changurro
DE LA TIERRA
Y DE NUESTRAS GRANJAS

Croquetas de jamón ibérico

9 €

(8 unidades)

Pimientos asados

12 €

a la leña con huevo a baja temperatura

Revuelto de boletus

14 €

con huevo trufado

Steak tartar

18 €

de Black Angus

Paté picante

8 €

“Casa Ríos”

Verdura de La Rioja

12 €

según temporada (preguntar al camarero)

Mil hojas de foie,

12 €

manzana, queso y pan brioche
TABLAS

Jamón ibérico

16 €

con tomate rallado y pan cristal

Cecina de vaca

12 €

con AOVE y pan cristal

Quesos de la casa

14 €

estilo "Casa Rios"
ENSALADAS

Ensalada mixta de la casa

12 €

con productos de la huerta riojana

Timbal de tomate

12 €

y ventresca de bonito del norte

Ensalada templada

12 €

de langostinos crujientes con guacamole y brotes

Ensalada templada

12 €

de txopitos y pimientos del padrón con salsa ligera de ali-oli y remolacha

Ensalada de Las Landas

12 €

con vinagreta de piñones y pasas
ARROCES

Risotto de hongos,

10 €

trufa y foie

Arroz cremoso

10 €

de presa ibérica, trigueros y pasas

Arroz caldoso de bogavante

38 €

(mínimo 2 personas)
PESCADOS

Merluza a la plancha

14 €

con salsa de langostinos y cherry

Tronco de rape

16 €

con langostinos y patatas panadera

Calamares a la plancha

12 €

con salsa ligera de ajilimoji

Atún rojo de Balfegó

16 €

con aceite de ajo-negro y sésamo

Bacalao confitado

14 €

a baja temperatura al estilo de Carlos

Pescado de temporada

SM

(preguntar al camarero)
CARNES A LA BRASA

Entrecot de ganado mayor

14 €

con su guarnición

Secreto ibérico

12 €

con arrope

Chuletillas

17 €

de cordero lechal

Chuletón

40 € / Kg

de vaca gallega rubia certificada

Picaña a la parrilla

15 €

"corte brasileño"

Taco de vaca

19 €

con guarnición
ASADOS Y GUISOS

Cochinillo asado

16 €

a baja temperatura al horno con salsa demi-glass

Cabrito asado

18 €

con patatas panadera y ensalada

Cordero asado

17 €

con patatas panadera y ajitos

Carrilleras de vaca

12 €

estofadas al vino tinto de Rioja

Costilla de Black Angus

17 €

al horno con nuestra salsa barbacoa casera
POSTRES

Creme brulee

5 €

caramelizada al momento

Arroz con leche

4 €

de Casa Ríos

Espuma de yogourt

5 €

con frutos rojos

Torrijas “Casa Ríos”

6 €

con helado de caramelo (difícilmente habrás probado una mejor)

Coulant de chocolate

6 €

con helado de chocolate blanco

Tarta de queso curado

4 €

con frutos frescos y secos

Milhojas de hojaldre,

5 €

crema y nata (solo fin de semana)

Tabla de queso curado

6 €

con mermeladas artesanas

Sorbete de limón al cava

5 €

con toque de vodka

Sorbete de manzana

5 €

verde a la sidra

Banda de manzana

5 €

casera
BURGUERS

Hamburguesa

9 €

de Wuayú, con brotes, queso, tomate, pepinillo, mostaza, kepchup y pan rústico artesanal
ARROCES

Risotto

10 €

de hongos, trufa y foie

Arroz cremoso

10 €

de presa ibérica, trigueros y pasas

Arroz caldoso

38 €

de bogavante (mínimo 2 personas)
PICOTEO

Milhojas

10 €

de foie, manzana y queso (2-4 personas)

Pimientos verdes rellenos

2,5 €

de sepia y gambas (ud.)

Croquetas

1,5 €

de jamón ibérico (ud.)

Pimientos asados a la leña

12 €

con huevo a baja temperatura (2-4 personas)

Revuelto de boletus

14 €

con huevo trufado

Steak tartar

18 €

de Black Angus (2-4 personas)

Paté picante

8 €

“Casa Ríos”
PLATOS SINGULARES
Y DE CUCHARA

Verdura

12 €

de temporada

Platos de cuchara

9 €

Pochas frescas, caparrones, garbanzos, patatas con chorizo
ENSALADAS

Ensalada de txopitos,

10 €

brotes frescos y pimientos del padrón

Ensalada se brotes frescos,

10 €

setas, gulas y gambas

Ensalada mixta de la CASA

10 €

(lechuga, tomate, cebolla, atún, espárragos y huevo duro)
OPCIÓN VEGUI

SÓLO TIENES QUE DECIRNOSLO, NUESTRO PLATO DE VERDURA DE TEMPORADA o ENSALADA TE LO HACEMOS 100% VEGUI

TABLAS

Jamón ibérico,

16 €

con tomate rallado y pan cristal

Cecina de vaca

12 €

con AOVE y pan cristal
PESCADOS

Merluza

12 €

en salsa de langostinos

Bacalao

10 €

al ajoarriero
CARNES (GUISOS)

Carrilleras

12 €

de vaca

Albóndigas

10 €

Casa Ríos
ASADOS

Cochinillo asado

16 €

a baja temperatura al horno, con salsa demi glass (ración)

Cabrito asado

18 €

con patatas panadera y ensalada (ración)

Cordero asado

17 €

con patatas panadera y ajitos (ración)
POSTRES

Arroz con leche

4 €

"Casa Ríos"

Torrija de la casa

6 €

(especialidad)

Tarta de queso

4 €

casera

Banda de manzana

5 €

casera
MENÚ DEL DÍA

(preguntar por teléfono 941 50 20 86, ya que el menú varía diariamente según la estación y el mercado)

1 primero + 1 segundo

15 €

1/2 menú

10 €

(1 primero o 1 segundo)
BEBIDAS

Agua

1 €

Coca-cola

2 €

Cerveza Dam

2 €

Cerveza sin Dam

2 €

VINOS

Ponemos en tu casa alguna selección de nuestra bodega, a precios realmente interesantes, un lujo en tu mesa.

Finca Valdeguinea (Viura, joven, El Cortijo, Rioja Alta)

7 €

Vino blanco seco

Blanco Clemente García (Viura, fermentado en barrica, Baños de Rio Tobía)

9 €

Vino blanco seco

El Marido de mi Amiga.- DOCa Rioja

10 €

Vino blanco semi-dulce

Finca Valdeguinea ( Tempranillo, El Cortijo, Rioja Alta)

6 €

Vinos jóvenes DOCa Rioja

Muñarrate - Maceración carbónica (Tempranillo, Ábalos, RA)

9 €

Vinos jóvenes DOCa Rioja

Melquior (Tempranillo, Elciego, Rioja Alavesa)

14 €

Vino Crianza DOCa Rioja

Valdelacierva (Tempranillo, Navarrete, Rioja Alta)

12 €

Vino Crianza DOCa Rioja
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“Excelente comida, deliciosa y bien presentada. La atención de Carlos y su familia exquisita. Para repetir mil veces .”

Helena R.11 de marzo de 2020 - eltenedor.es

“Nos ha encantado este restaurante, reservamos de casualidad, un grupo de 10 amigos que fuimos a pasar el fin de semana a Logroño, y nos encantó a todos, la comida genial, el ambiente y trato, carlos Rios nos atendió genial!!!, volveremos y lo recomendaremos.”

Nuria R.7 de marzo de 2020 - eltenedor.es

“Lugar céntrico muy acogedor. Comida de excelente calidad. L@s camarer@s muy amables. Recomendable 100%”

Ramón E.22 de febrero de 2020 - eltenedor.es

“IMPRESIONANTE, el sitio (la terraza) esta genial, camareros súper amables y la comida exquisita, lo recomendaría una y mil veces.”

Lorena M.22 de febrero de 2020 - eltenedor.es

Casa Ríos. c/ San Agustín 5 – Logroño (La Rioja)

Ven y come con nosotros

Martes – Sábado:
12:30 – 15:45h

COMIDAS

Martes – Sábado:
21 – 23:30h

CENAS

Domingos:
13 – 15:45h

COMIDAS

DOMINGO NOCHE Y LUNES CERRADO

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